La cuisine de Bige

21 janvier 2008

Carré pas VG du tout !

Pour se mettre en forme, je vous propose une devinette, un petit "koikesse" : Allez, bonne âme, je vous donne un indice : il s'agit de l'un de mes cadeaux de Noël qui a, bien entendu, un rapport avec la cuisine ( avouez-le, Père Noël, cette année, ça...

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20 janvier 2008

On mange quand-quoi ?

Il y a des soirs où... la flemme me prend, la faim ne me tenaille pas plus que ça, il est tard, le repas n'a pas été prévu à l'avance... Et, comme par hasard , ces soirs-là, j'entends : j'ai faim, on mange quand ? c'était pas bon à la cantine à midi,...

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19 janvier 2008

Douceur encore...

Depuis quelques jours, il fait froid, il pleut, le ciel est gris et, bien que nous n'ayons pas de neige ( si ce n'est sur les hauteurs, mais, là, il en faut ! ) au point de nous empêcher d'aller au travail ( hein, Lolotte ?!... ), il me fallait une soupe...

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17 janvier 2008

Une série de douceurs...

... pour démarrer l'année nouvelle ! J'ai vu fleurir, ici ou là, le jeu du Top 10 des meilleures recettes de l'année 2007. Mes essais culinaires n'étant pas toujours à la hauteur de mes espérances, pourtant bien modestes, je ne crois pas disposer d'un...

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31 décembre 2007

Meilleurs voeux

Fille-Première, Fille-Seconde et l'Homme se joignent à moi afin de vous présenter nos meilleurs voeux pour 2008. Que cette nouvelle année vous apporte la Joie, le Bonheur et la Santé !

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25 décembre 2007

Terrine de saumon aux noix de St Jacques

Pour ce Noël, j'ai eu envie d'une entrée fraîche que j'ai préparée, chaque année, pendant quelques années et puis que j'ai oubliée. Cette recette plaisait à tous, petits et grands. Pourquoi l'ai-je volontairement mise de côté ? Un peu de lassitude, sans...

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24 décembre 2007

Cocktail Tendre Caramel

Ces dernières semaines, comme vous avez l'avez vu, je n'ai disposé que de très peu de temps (contrairement à ce que croyait Mr R....). Je ne vous ai donc confié que peu de recettes de petits plats. Mais ça, ce n'est pas grave : j'ai vu de magnifiques...

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18 décembre 2007

Interdite !

Aujourd'hui n'est pas coutume, je commence ce billet par un petit sondage ( merci de rayer les mentions inutiles ) ! Avez-vous la sensation de me connaître un petit peu depuis ces quelques 8 mois que je partage mes essais culinaires avec vous ? Oui Non...

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8 décembre 2007

Soupe épicée en accord avec le temps

Dans mes jolies montagnes, en ce moment, le temps n'est pas au beau fixe ! Loin de là ! La pluie s'est invitée et s'incruste... Nous avons même du brouillard et du vent, quand ce n'est pas la bise qui passe par là... Bref, un vrai temps de grenouilles...

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6 décembre 2007

Mercredi, je teste !

En me promenant dans les rayons de la Librairie Gourmande, au mois d'octobre dernier, j'ai trouvé le livre de Nathalie Valmary " Mes 100 Recettes de Citron ", que j'avais repéré sur son blog et, bien sûr, je me le suis offert ! Depuis le temps, je l'ai...

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