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La cuisine de Bige

3 mars 2009

Gâteau moelleux à l'orange, crème simplette au chocolat

Gâteau moelleux à l'orange, crème simplette au chocolat
A la demande générale et aussi parce qu'il y a un certain temps qu'aucune recette n'a été postée sur ces pages, ce matin, j'ai décidé de ne pas m'égarer de ne pas vous faire plus attendre et de vous livrer, très vite, mais sous le sceau du secret ( c'est...
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2 mars 2009

Vous me suivez pour un test chocolaté ?

Vous me suivez pour un test chocolaté ?
Avant de commencer ce billet, dûment promis et un peu en retard, je tiens à préciser, si par hasard ils/elles repasseraient par ici : - à mon visiteur suisse, à la recherche de cours de cuisine sur Chambéry et/ou dispensés par Yves Vincent, le chef fort...
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26 février 2009

3 mois d'absence en photos

3 mois d'absence en photos
Je vous ai laissé quelques jours, purement et simplement, sur ces bonnes paroles : "... En attendant de revenir très vite ...", je le sais, je le sais et fais mon mea culpa ! En écrivant ces mots, je pensais, réellement, revenir très vite sur ces pages...
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31 décembre 2008

Juste quelques mots...

Juste quelques mots...
... en passant, pour vous présenter mes meilleurs voeux pour 2009 ! Je vous souhaite, pour cette nouvelle année, du bonheur au quotidien, de la joie en permanence, une bonne santé, beaucoup de gaieté, le plein de plaisirs et, plus légèrement, des très...
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24 novembre 2008

Quand on en oublie les fondamentaux...

Quand on en oublie les fondamentaux...
Je n'apprendrai rien à personne aux rares personnes qui me font encore l'amitié et le plaisir de venir se perdre sur ces pages, malgré mon absence devenue chronique : la ma vie est une perpétuelle course contre le temps ! Ces heures journées semaines...
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15 août 2008

Primée et... très inspirée !

Primée et... très inspirée !
Il y a déjà bien longtemps, dans un lointain passé, alors que j'étais en pleine phase "pas le temps", une charmante jeune personne m'avait fait l'honneur de me décerner un prix ! Le prix Arte y Pico, créé par Eseya, jeune artiste uruguayenne, créatrice...
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4 août 2008

Et quelques mois plus tard...

Et quelques mois plus tard...
La re-voilà ! Que croyez-vous qu'il soit arrivé depuis bientôt trois semaines mois dans ma vie cuisine pour que : - je ne poste plus aucun billet, - je ne laisse plus de commentaire sur vos propres posts, - et, surtout, je ne vous adresse plus, en direct...
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8 mai 2008

Croustillants crémeux d'écrevisses

Croustillants crémeux d'écrevisses
Le soleil et la chaleur sont revenus et, avec eux, l'envie de partager des moments conviviaux, sans tralala ni chichi, avec les amis, autour d'un verre de rosé juste frais. Mais sans tralala ni chichi, ne pas faire des gôgnes ( expression savoyarde :...
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28 avril 2008

Les cookies diabolique(s)...ment bons du réconfort !

Les cookies diabolique(s)...ment bons du réconfort !
Après une matinée éprouvante, mon "marathon" hebdomadaire, en rentrant à la maison, dans le calme et le silence de ma cuisine ( une fois n'est pas coutume, il convient de le souligner : les éléments connexes étant en vacances chez leur grand-mère ! )...
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23 avril 2008

Et un peu de chocolat, ça vous dit ?

Et un peu de chocolat, ça vous dit ?
Enfin, " un peu "... Façon de parler... Là, c'est tout choc ! Le grand choc ! Des maux... des mots ! Pour le poids sur les hanches des photos... Je le confesse, pour cette recette, point de demi-mesure : on aime, on reste ; o n n'aime pas, on passe. Aucun...
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