La cuisine de Bige

Essais culinaires pour tenter de combler un drôle de vice... La Gourmandise !

05 mars 2009

Un, voire deux petits jeux pour temps pluvieux

Tout d'abord un petit koikessedonc pour s'échauffer les neurones : Les fleurs, c'est OK, tout le monde les connaît ! Mais le contenu de ma verrine ? Qui peut me dire de quoi il s'agit ? Et, pour suivre, une petite devinette tirée d'un Cahier de Révision de Cuisine, écrit par Marie Joly, paru chez City-Editions : Le mystère du macaron 1 homme (une femme, si vous préférez) prépare 5 types de macarons pour ses invités, en tenant compte de leurs goûts. L'1 d'eux aime la confiture, 1 autre l'anis, 1 autre la noix de... [Lire la suite]
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26 février 2009

3 mois d'absence en photos

Je vous ai laissé quelques jours, purement et simplement, sur ces bonnes paroles : "...En attendant de revenir très vite ...", je le sais, je le sais et fais mon mea culpa ! En écrivant ces mots, je pensais, réellement, revenir très vite sur ces pages témoins de mon quotidien culinaire. Nous étions le 31 décembre et, sans trop y croire cependant, je tentais d'établir la liste des bonnes résolutions que j'allais prendre le soir même ! Mais, une fois de plus, le temps-mon ennemi, mon manque d'organisation chronique,... [Lire la suite]
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31 décembre 2008

Juste quelques mots...

... en passant, pour vous présenter mes meilleurs voeux pour 2009 ! Je vous souhaite, pour cette nouvelle année, du bonheur au quotidien, de la joie en permanence, une bonne santé, beaucoup de gaieté, le plein de plaisirs et, plus légèrement, des très nombreuses pauses gourmandes ! En attendant de revenir très vite, je vous laisse avec cette photo prise cet été, en Corse, près de Bastia...
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24 novembre 2008

Quand on en oublie les fondamentaux...

Je n'apprendrai rien à personne aux rares personnes qui me font encore l'amitié et le plaisir de venir se perdre sur ces pages, malgré mon absence devenue chronique : la ma vie est une perpétuelle course contre le temps ! Ces heures journées semaines mois qui filent, malgré moi... Que j'en oublie de répondre aux appels lancés ici ou encore là... Stop ! Assez (peu... tout bien pesé !) philosophé sur la fuite du temps ! Je me ressaisie, répertorie et regroupe mes pensées, parvient, tant bien que mal (et plutôt mal, je le... [Lire la suite]
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12 avril 2008

C'est quoi, cette chose ?

Ce matin, point de recette : il en viendra une, si tout se passe bien, en fin d'après-midi ! Juste une petite devinette pour bien démarrer le week-end : à quoi vous fait penser ceci : Pour info, l'Homme a froncé les sourcils, courbé l'échine sous le poids de la fatalité - comme résigné - et m'a asséné, à la vue de cette... chose : "Encore une de tes potions miracles ? C'est à base de quoi, cette fois ? La couleur est bizarre..." Il faut que je vous dise, si vous ne l'aviez deviné, qu'il est tout... [Lire la suite]
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28 février 2008

De l'art du recyclage

A l'issue de mon dernier billet, Fofil m'a vigoureusement encouragée à jeter purement et simplement les colorants alimentaires liquides qui se trouveraient encore dans mes placards. Et là, je me suis souvenue... Je ne jetterai pas mes colorants liquides, achetés à moindre coût, en grande surface, je vous l'accorde,  pour la simple et bonne raison que, si je cherche bien... Je vais leur trouver une nouvelle raison d'exister... Vous ne me croyez pas ? Vous allez voir ! Quand Fille-Seconde allait à la crèche, il y... [Lire la suite]
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16 février 2008

A mon tour d'être taguée !

Un nouveau tag circule sur la toile ces temps-ci et Barbinou, ma voisine, m'a fait la crasse gentillesse de me transmettre le bébé ! Alors, allons-y : Piqûre de rappel : le règlement : - mettre le lien de la personne qui vous a taguée (c'est fait)- mettre le règlement sur votre blog (c'est en cours)- mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous (ça va venir)- taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien (rhalala...)- avertir directement sur leur blog les personnes taguées (oui, oui...) ... [Lire la suite]
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31 décembre 2007

Meilleurs voeux

Fille-Première, Fille-Seconde et l'Homme se joignent à moi afin de vous présenter nos meilleurs voeux pour 2008. Que cette nouvelle année vous apporte la Joie, le Bonheur et la Santé !
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18 décembre 2007

Interdite !

Aujourd'hui n'est pas coutume, je commence ce billet par un petit sondage (merci de rayer les mentions inutiles) ! Avez-vous la sensation de me connaître un petit peu depuis ces quelques 8 mois que je partage mes essais culinaires avec vous ? Oui                  Non Dans l'affirmative, avez-vous l'impression que je sois une personne ... Râleuse           Grincheuse         Agréable ... [Lire la suite]
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26 novembre 2007

Et moi, et moi, et moi....

Ce week-end, au Salon Saveurs et Terroirs à CHAMBERY, pendant : - que certaines faisaient des achats du côté des moules en silicone, - que d'autres, appareil-photos en bandoulière, notaient avec application, pour un billet à venir, les recettes, trucs et astuces des chefs présents aux cours de cuisine, afin d'en faire profiter les absentes (c'était pas pour elle : c'est la plus grande !) - que d'autres se "contentaient" de remporter, avec panache, le concours organisé, sur le thème du potimarron, par Mercotte et... [Lire la suite]
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