La cuisine de Bige

Essais culinaires pour tenter de combler un drôle de vice... La Gourmandise !

30 mai 2007

Feue ma participation au jeu Saveurs de nos Terroirs

Mardi, chez nous, comme un peu partout en France, il faisait un froid de canard ! Quelle drôle d'expression, tiens ! Il faudra que j'aille faire un tour du côté de chez mon copain Google... Il serait même tombé 15 cms de neige à Chamonix... Ce qui est sûr, c'est qu'il faisait 4° C hier matin ...Brrrrrr Les Saints de Glace, Saint-Mamert, Saint-Pancrace et Saint-Servais, sont pourtant passés (c'est autour des 11-13 mai...) et, depuis, il devrait : - ne plus geler, - ne plus faire froid, - ne plus neiger... La planète... [Lire la suite]
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14 mai 2007

Hachis parmentier

Aujourd'hui, il faisait un temps réellement maussade... Alors, une petite envie de retour vers l'enfance s'est imposée à moi pour notre repas de ce midi : je me suis dit qu'il fallait quelquechose de "réchauffant" et "réconfortant" pour Fille-Première et Fille-Seconde qui allaient rentrer de l'école sous ce ciel plombé... Et qu'est-ce qui plait, en général, aux enfants ? La purée de pommes de terre maison, bien sûr ! Chez mon charcutier préféré, j'ai trouvé de la farce à tomates bien que ce ne soit... [Lire la suite]
Posté par bige73 à 19:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]