750 grammes
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La cuisine de Bige
31 décembre 2007

Meilleurs voeux

Meilleurs voeux
Fille-Première, Fille-Seconde et l'Homme se joignent à moi afin de vous présenter nos meilleurs voeux pour 2008. Que cette nouvelle année vous apporte la Joie, le Bonheur et la Santé !
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25 décembre 2007

Terrine de saumon aux noix de St Jacques

Terrine de saumon aux noix de St Jacques
Pour ce Noël, j'ai eu envie d'une entrée fraîche que j'ai préparée, chaque année, pendant quelques années et puis que j'ai oubliée. Cette recette plaisait à tous, petits et grands. Pourquoi l'ai-je volontairement mise de côté ? Un peu de lassitude, sans...
24 décembre 2007

Cocktail Tendre Caramel

Cocktail Tendre Caramel
Ces dernières semaines, comme vous avez l'avez vu, je n'ai disposé que de très peu de temps (contrairement à ce que croyait Mr R....). Je ne vous ai donc confié que peu de recettes de petits plats. Mais ça, ce n'est pas grave : j'ai vu de magnifiques...
18 décembre 2007

Interdite !

Interdite !
Aujourd'hui n'est pas coutume, je commence ce billet par un petit sondage ( merci de rayer les mentions inutiles ) ! Avez-vous la sensation de me connaître un petit peu depuis ces quelques 8 mois que je partage mes essais culinaires avec vous ? Oui Non...
8 décembre 2007

Soupe épicée en accord avec le temps

Soupe épicée en accord avec le temps
Dans mes jolies montagnes, en ce moment, le temps n'est pas au beau fixe ! Loin de là ! La pluie s'est invitée et s'incruste... Nous avons même du brouillard et du vent, quand ce n'est pas la bise qui passe par là... Bref, un vrai temps de grenouilles...
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6 décembre 2007

Mercredi, je teste !

Mercredi, je teste !
En me promenant dans les rayons de la Librairie Gourmande, au mois d'octobre dernier, j'ai trouvé le livre de Nathalie Valmary " Mes 100 Recettes de Citron ", que j'avais repéré sur son blog et, bien sûr, je me le suis offert ! Depuis le temps, je l'ai...
4 décembre 2007

Entremet Vanille de Tahiti aux Fruits des Iles

Entremet Vanille de Tahiti aux Fruits des Iles
Pour ceux qui me lisent, depuis le tout début de ce blog, vous savez que j'ai participé à de nombreux cours de cuisine. J'adore apprendre et tester de nouvelles techniques de cuisson, de découpage... J'ai la chance d'habiter près de chez une blogueuse...
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