La cuisine de Bige

31 juillet 2007

Acte 2 : Tartelettes au chocolat blanc et canneberges séchées

Hier, j'ai eu un petit commentaire de Phanie qui me suggérait d'ajouter un trait de vinaigre blanc à la pâte sablée de mes tartelettes au chocolat... Aussitôt dit... Ces 3 tartelettes ont été réalisées en suivant la recette de celles au chocolat noir...

Posté par bige73 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2007

Tartelettes moelleuses au chocolat selon A.DUCASSE

Hier, je suis tombée littéralement sous le charme d'un dessert... Oui, oui : c'est possible ! Je feuilletais une revue et... Paf ! Je l'ai vue ! Vous ne vous êtes jamais dit : c'est LA recette à essayer d'urgence ?! Et bien, moi, là... C'est ce que je...

Posté par bige73 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2007

Et le résultat ?

A la demande générale ( oui, j'exagère un peu... si peu ...) et pour tous ceux qui n'oseraient pas me demander de crainte de me voir fondre en larmes, pour les curieux et curieuses, J'ai le grand plaisir de ... roulements de tambour .... ... partager...

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24 juillet 2007

Et 1.. et 2.. et 3.. salades pour Lavande...

Lors de mes deux malheureuses connexions internet de vacances, j'ai fait bref - entendons par là que je n'ai pas eu le droit temps de visiter tous les blogs que je consulte habituellement ...- mais je me suis notamment rendue sur celui de Lavande où je...

Posté par bige73 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2007

Merci à toi, Carotte !

Un jour, à l'époque du jeu lancé par Mam'zelle Charlotte, en me promenant sur vos blogs, j'ai découvert que Carotte, si loin de mon chez moi ( elle habite le Québec, pour celles et ceusses qui n'auraient pas suivi ...) n'avait pas à disposition l'ingrédient...

Posté par bige73 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2007

Me revoilou !

Bonjour à toutes et tous ! Nous voilà revenus de nos vacances ! Et nous avons déjà repris notre train-train quotidien. Nous étions à LA BERNERIE EN RETZ , près de PORNIC en Bretagne Sud ou Loire-Atlantique (au choix pour les puristes...), face à NOIRMOUTIER,...

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8 juillet 2007

Bonnes vacances !

Je m'étais promis de passer plus de temps sur mon blog et vous confier, en vrac, mes réponses aux différents jeux auxquels j'ai été conviée, mes dernières recettes inavouables, mes derniers pseudo-tests culinaires... et puis, les journées sont passées...

Posté par bige73 à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2007

Petite crème au chocolat

En me promenant sur vos blogs et, notamment, sur celui d'Adèle, je suis tombée, nez à nez, là, avec une petite recette de crème au chocolat... Mumm... J'avais tout en stock ( alors que, les vacances approchant, je fais comme tout le monde : je tente de...

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