Et 1.. et 2.. et 3.. salades pour Lavande...
Lors de mes deux malheureuses connexions internet de vacances, j'ai fait bref - entendons par là que je n'ai pas eu le droit temps de visiter tous les blogs que je consulte habituellement ...- mais je me suis notamment rendue sur celui de Lavande où je suis sûre de trouver :
* des recettes qui m'inspirent et que je détourne forcément pour m'adapter aux goûts et coutumes de ma petite famille,
* ainsi que des nouveautés grâce aux fameux légumes mis en vedette chaque semaine.
Lavande, s'octroyant une petite pause bien méritée (c'est même pas vrai : elle nous lit et publie même ! Je vais tout dire...), nous a suggéré un devoir de vacances bien agréable à mon sens : faire profiter la blogosphère de nos salades estivales préférées...
J'ai l'impression d'être un peu confuse dans mes propos, non ?!
Je m'explique : il suffit de publier un message avec la photo d'une salade que l'on apprécie (même pas besoin de lister les ingrédients et les quantités : tout ce voit !), d'envoyer un petit mot à Lavande et, après le 17 août, celle-ci s'attellera à la tâche la plus ingrate et ardue qui soit mais qu'elle maîtrise avec brio : la récap !
Finalement, pour faire simple,
vous trouverez toutes les explications utiles,
détaillées et fort bien expliquées ici !
Donc, aussitôt lu le message de Lavande, mon petit cerveau de vacancière a émis un bip ! J'avais la salade pour participer ! Je l'avais déjà dégustée deux fois dans un restaurant depuis notre arrivée...
Oui, mais voilà : pas de photo de ladite salade ! Forcément ! Vous vous voyez, vous, en train de photographier tous les plats que vous dégustez en vous disant "ça peut servir un jour..." ! Non, franchement !
Je suis donc sortie en courant de la bibliothèque et ai réussi à convaincre ma tribu qu'une salade, pour le soir, ne pourrait pas nous faire de mal...
Et 1 et 2 .... Nous nous sommes mis en route pour le Sud !
Non, pas l'Ouest ou le Nord ! Le Sud ! C'est le nom du restaurant de LA BERNERIE EN RETZ où j'avais dégusté cette salade...
Une fois attablés (en terrasse, il y avait beaucoup de monde, en plus... grrrr), j'ai demandé à la serveuse, devant les yeux éberlués de mon petit monde, l'autorisation de photographier nos plats pour ... un concours (ben oui, j'ai pas fait exprès ! Me suis trompée ! Avais mal lu le post de Lavande...Savais pas qu'il ne s'agissait que d'un devoir de vacances pour le fun...) !
Autorisation obtenue de la serveuse et de Stéphane, le cuisinier et, une fois la consternation digérée surprise passée, l'Homme et une partie de notre progéniture, par solidarité familiale (je veux y croire !) ont également commandé des salades ! Que voici !
Je vous laisse deviner ma préférée...
C'était bon, frais, complet, nous avions notre quota de légumes et fruits journaliers ...
Et j'en profite pour présenter mes excuses à Stéphane, le cuisinier, s'il lit ces lignes : il ne s'agissait que d'un devoir de vacances ! Désolée ! J'étais pourtant quasi certaine de me placer en bonne position avec vos salades... J'espère, en tous les cas, que ces lignes et les photos rattraperont ma gaffe...Bonne saison à vous !